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8 de out de 2018

24 de set de 2018

 VOCÊ SABIA:  Apenas cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A. As cenouras, originalmente, apareciam com cores púrpura, branca e amarela. A cenoura laranja, que é hoje sinônimo de cenoura, foi desenvolvida na Holanda como tributo a Guilherme I de Orange (orange significa "laranja") durante a guerra holandesa de independência da Espanha, no século XVI. Nunca se deve descascar uma cenoura, pois a parte mais nutritiva está justamente perto da superfície. Basta lavá-la e raspá-la.

11 de set de 2018

 Salada de grão de bico com cebola, salsinha, tomate sem pele, azeite de oliva e limão, decorada com rosa de beterraba e rabanete, folhas de agrião e fatias de laranja